Salade Avocat Crevette et Pamplemousse.
Préparation des aliments Salade Avocat Crevette et Pamplemousse est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 10 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 3 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Salade Avocat Crevette et Pamplemousse
- Préparez 2 de avocats.
- Préparez 400 g de crevettes roses cuites.
- Vous avez besoin de salade de jeunes pousses ou autre.
- Vous avez besoin 2 de pamplemousses.
- C'est 1 de fenouil.
- Vous avez besoin de Pour la vinaigrette :.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 2 de citrons.
- C'est 1 cuillère à café de moutarde.
- Préparez de sel, poivre.
Salade Avocat Crevette et Pamplemousse étape par étape
- Pelez les avocats, enlevez le noyau et les découper en fines tranches. Décortiquez les crevettes. Pelez les pamplemousses à vif et les détailler en quartiers. Retirez les feuilles dures du fenouil et tranchez le en fines lamelles à l'aide d'une mandoline..
- Pour la vinaigrette, mélangez l'huile, la moutarde et le jus des citrons. Salez et poivrez..
- Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, quelques tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousse, 4 à 6 crevettes et quelques tranches de fenouil. Vous pouvez parsemer d'aneth, graines de sésame faites selon vos envies. Versez la sauce sur la salade au moment de servir et dégustez aussitôt..
