Recette: Savoureux Salade terre-mer aux jeunes pousses et herbes sauvages

Salade terre-mer aux jeunes pousses et herbes sauvages.

Préparation des aliments Salade terre-mer aux jeunes pousses et herbes sauvages est un plaisir point, en outre cela finit par être beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 10 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 2 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Salade terre-mer aux jeunes pousses et herbes sauvages

1. Vous avez besoin 1 de poignée de jeunes pousses de pissenlits.
2. Vous avez besoin 1 de poignée de nombrils de Vénus.
3. Préparez 1 de petit bouquet de ciboulette.
4. Préparez 10 de crevettes bouquet.
5. Préparez 6 de tranches de magret de canard fumé.
6. Préparez 1 de tranche de foie gras.
7. Préparez 1 de échalote.
8. Vous avez besoin 2 c de à soupe de vinaigre balsamique.
9. Vous avez besoin 4 c de à soupe d'huile de noisettes.
10. Vous avez besoin de quelques fleurs sauvages comestibles.

Salade terre-mer aux jeunes pousses et herbes sauvages étape par étape

1. Lavez les jeunes pousses,herbes et fleurs sauvages ramassées dans la nature,séchez les. hachez l'échalote..
2. Décortiquez les crevettes bouquet. Coupez la tranche de foie gras en dés. Disposez dans chaque assiette les jeunes pousses, herbes et l'échalote hachée. Disposez les crevettes, tranches de magret de canard et dés de foie gras de façon harmonieuse. Versez le vinaigre balsamique et l 'huile de noisettes, salez et poivrez. Décorez avec la ciboulette et les fleurs sauvages..