Comment Faire Parfait Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac.

Préparation des aliments Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac est un amusement chose, en plus cela finit par être beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 11 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 4 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

1. C'est de Salade frisée.
2. Préparez 16 de coquilles Saint-Jacques.
3. C'est 1 de avocat.
4. C'est 1 de betterave.
5. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
6. C'est 3 cuillères à soupe de d’huile de lin.
7. C'est 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise.
8. Vous avez besoin de Sel et poivre.
9. Vous avez besoin de Persil, ciboulette, coriandre.
10. Préparez de Graines germées.
11. C'est 5 cuillères à soupe de cognac.

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac instructions

1. Disposer la salade frisée dans les assiettes. Découper l’oignon rouge, l’avocat et la betterave. Disposer les ingrédients sur la salade..
2. Faire la vinaigrette avec l’huile de lin, le vinaigre de framboise, le persil, la ciboulette, la coriandre, le sel et le poivre..
3. Faire rôtir les coquilles Saint-Jacques dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le cognac et faire flamber..
4. Placer les coquilles Saint-Jacques sur la salade. Ajouter les graines germées et la vinaigrette. Bon appétit 😉.