Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.
Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée.
Vous ne le regretterez pas !
Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ?
Cuisine Tarte aux Courgettes et Saumon fumé est un amusement point, en plus cela devient plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 16 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- Préparez de Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Vous avez besoin 220 g de farine semi-complète ou autre.
- C'est 1 de œuf.
- C'est 100 g de fromage blanc 0%.
- Préparez 1 c. à café de sel.
- Préparez 1 c. à café de Curcuma.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 5 de feuilles de Basilic frais.
- Préparez de Ingrédients pour la garniture :.
- Préparez 2 de Courgettes.
- Préparez 400 g de Saumon fumé.
- Vous avez besoin 15 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 1 de poignée de fromage râpé (optionnel).
- Préparez de Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- Préparez de Sel et Poivre Moulin.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Mettre un fond de béchamel au fond du plat. Y déposer une couche de plaque de lasagnes, puis une couche de courgettes.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé commencer à cuisiner
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ? La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron.
