Barquette endive saumon fumé. Mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélanger le Saint Moret, les pluches d'aneth, et l'échalote ainsi que le trait de vinaigre. Couper le saumon en fines lamelles.
Nettoyez les endives et détachez les plus grandes feuilles.
Placer sur chaque feuille d'endive, la crème au chèvre et une lamelle de saumon.
Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive !
Cuisine Barquette endive saumon fumé est un plaisir point, en outre cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 6 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Barquette endive saumon fumé
- Vous avez besoin de Endive.
- Préparez 100 g de saumon fumé.
- C'est 1/2 de pomme.
- Préparez 1/3 de concombre.
- C'est de Citron.
- C'est de Sel poivre.
Des barquettes d'endives garnies de fromage ou de poisson, idéales pour un apéritif. Endives, saumon fumé, boursin froid, baies roses, brins d 'aneth. Répartissez-les dans des feuilles d 'endive (lavées et égouttées). Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et poires, des idées toutes simples pour transformer un.
Barquette endive saumon fumé étape par étape
- Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
- Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
- Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.
Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Barquettes d'endives au tartare de saumon. Par Cuisine et Vins de France. Otez les pieds des endives et détachez les feuilles.
