Quiche au saumon et asperges. Pelez les asperges et coupez-les en morceaux. Garnissez le fond de tarte précuit avec les asperges et le saumon fumé coupé en lanières. Dans un saladier, battez ensemble les oeufs, la crème, la moutarde.
Relevé de pointes d'asperges, la chair de saumon prend toute sa saveur.
Quiche au saumon, asperges et épinards avec pâte brisée « allégée » Une quiche aux parfums printaniers, réalisé avec les restes d'un dîner à base de rôti de saumon et pointes d'asperges.
La base est celle de la pâte feuilletée express de Christophe Felder mais bien sur une bonne pâte feuilletée du.
Cuisine Quiche au saumon et asperges est un plaisir point, en outre cela finit par être plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 7 étapes. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Quiche au saumon et asperges
- C'est 2 de tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin 4 de asperges vertes.
- Préparez 20 cl de crème liquide.
- C'est 1 de oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
- Préparez 60 g de farine.
- Préparez 1 de pincée de noix de muscade.
- C'est de sel et poivre à votre convenance.
Pour un repas réussi, on mise sur la quiche aux Perles, saumon et asperges vertes ! 😉. Une quiche sans pâte au saumon. Déposer la garniture dans le moule en alternant tranches de courgette et saumon. Finir en ajoutant les têtes d'asperges vertes sur le dessus et l'aneth.
Quiche au saumon et asperges instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
- Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
- Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
- Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
- Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
- Savourez la chaude avec une petite salade..
Quiche au saumon fumé, asperges et ricotta. Coupez les pointes (la partie tendre) et réservez-les. Préparation pour Quiche aux asperges et au saumon. Taillez les tranches de saumon fumé et les asperges vertes égouttées en morceaux. Beurrez un moule à tarte, versez-y la préparation, puis parsemez de gruyère râpé.
