Recette: Savoureux Saumon et sa sauce à l'orange

Saumon et sa sauce à l'orange. Avec cette recette facile, vous apprendrez à préparer un saumon grillé à la peau. Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange, la sauce soya et le miel. Cuire le saumon: Rincez le poisson et ôtez les arêtes s'il y en a.

Du saumon avec une sauce aux échalotes. Après avoir fait fondre quelques échalotes émincées dans une poêle beurrée, jusqu'à transparence, ajoutez un demi verre de vin blanc et laissez mijoter jusqu'à presque totale évaporation. Ensuite, ajoutez de la crème fraîche épaisse selon la quantité désirée. Cuisine Saumon et sa sauce à l'orange est un plaisir point, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 11 composants, vous pouvez commencer la cuisson 9 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Saumon et sa sauce à l'orange

1. Préparez 2 de filets de saumon.
2. C'est de Jus de citron.
3. C'est 1/2 de oignon haché.
4. Préparez de Filet d'huile d'olive.
5. Préparez de La crème: 120 ml de jus d'orange.
6. C'est 1 de cas de vin blanc.
7. C'est 50 gr de crème fraiche liquide 4% ou crème soja.
8. C'est 1 de cas de fécule de maïs ou maïzena.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
10. Vous avez besoin 1 de pincée de cassonade.
11. C'est 1 de cas de jus de citron.

Saumon à la sauce au citron. Préparation de sauce au citron et à l'aneth. Râpez la peau du demi-citron, retirez la partie blanche et taillez les segments, après avoir enlevé les pépins. Envie de Saumon et Saint-Jacques en brochettes de vanille et sauce vanillée ?

Saumon et sa sauce à l'orange comment cuisiner

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus..
3. Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré..
4. La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole..
5. Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min..
6. Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange..
7. Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir..
8. Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse..
9. Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud..

Découvrez cette recette de vanille et donnez votre avis en commentaire ! Vous cherchez une recette de saumon et sa "sauce" jardinière ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Pour la sauce, mélangez la sauce soja, le jus d'orange et les zestes. Salez et poivrez selon votre goût.