Brouillade d'oeufs au saumon fumé.
Préparation des aliments Brouillade d'oeufs au saumon fumé est un plaisir point, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 1 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Brouillade d'oeufs au saumon fumé
- Préparez 8 de oeufs extra frais.
- C'est 2 c. à soupe de lait.
- Préparez 1 c. à soupe de crème fraiche.
- Vous avez besoin 2 de tranches de saumon à l'aneth.
- C'est de persil.
- Préparez de sel et poivre.
- Préparez de beurre ou huile.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé comment cuisiner
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..
