Parmentier saumon - brocolis. Parmentier de brocolis aux quatres épices Voir la recette. Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande. Tarte brocolis saumon camembert Voir la recette.

Monter la purée au lait et assaisonner à la muscade. Faire revenir dans une poele avec le beurre le saumon, les brocolis cuits, l'échalote et l'aneth. Etaler le saumon et les brocolis sur le fond de la tarte et le mélange crème/oeuf par dessus. Cuisine Parmentier saumon - brocolis est un plaisir chose, en outre cela finit par être extra unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 8 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Parmentier saumon - brocolis

C'est 4 de pavés de saumon frais.
Préparez 1 de gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;).
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
C'est 2 de échalottes.
C'est 1/2 de chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre).
Préparez 100 mL de lait végétal ou de crème végétal pour la purée.
C'est de Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté...).
C'est de Sel/poivre/muscade.

Préparez ces lasagnes aux brocolis, saumon fumé et orange. Colorées et pleines de saveurs, elles régaleront petits et grands gourmands.. Vos Elis clubs vous proposent une recette de saumon et brocolis 🥦, simple et rapide ⏱ à réaliser un recette #diet et minceur pour vous aider à conserver un. Servir en plaçant les filets de saumon sur la purée de brocolis.

Parmentier saumon - brocolis commencer à cuisiner

Faire préchauffer le four à 180°.
Commencer par peler les échalotes et l'ail. Émincer les échalotes puis les faire revenir 2 mins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse si besoin..
Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail. Ajuster en sel et poivre et laisser saisir 2/3 mins.
Enlever la peau de vos pavés de saumon ainsi que les éventuelles arrêtes. Les recouper pour obtenir des tranches d'environ 1cm d'épaisseur..
Dans un plat à gratin beurré ou huilé, disposer de manière uniforme le saumon. Recouvrir de brocolis sans oublier de tasser un peu..
Passer le chou fleur (ou les pommes de terre) au presse purée ou au mixeur selon la texture que vous aimez. Y ajouter le lait ou la crème, ainsi que la noix de muscade et ajuster en sel poivre..
Recouvrir les brocolis avec la purée et enfin ajouter le fromage pour la touche de gourmandise !.
Enfourner pour 30mins de cuisson, toujours sous surveillance !.

Détaillez le saumon en rubans et râpez le citron dans un récipient séparé puis pressez-le pour en extraire le jus. Saumon séché au sel et aux épices. Donnez votre avis sur cette recette de Tagliatelle au saumon et brocolis bio ! Misez sur la quiche au saumon et brocoli ! Une bonne façon de faire aimer les brocolis aux plus réticents !