Parmentier de saumon.
Cuisine Parmentier de saumon est un plaisir point, en outre cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 6 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Parmentier de saumon
- C'est 600 Gr de saumon frais en filet.
- C'est 2-3 de poireaux.
- Vous avez besoin 400 Gr de pommes de terre.
- C'est 20 cl de lait.
- Vous avez besoin 2 C de á soupe de creme fraiche.
- C'est de Facultatif : chapelure.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
Parmentier de saumon instructions
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..