16• Cordon bleu de Saumon.
Cuisine 16• Cordon bleu de Saumon est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 11 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 10 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de 16• Cordon bleu de Saumon
- Préparez 4 de dos de saumon frais.
- C'est 4 de tranche de saumon fumé.
- Préparez de Mozzarella filée.
- C'est de Ciboulette fraîche.
- C'est de Jus de citron vert.
- C'est de Gingembre en poudre.
- C'est de Sel/Poivre.
- C'est de Ail en poudre.
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est de Farine.
- Préparez de Chapelure de pain.
16• Cordon bleu de Saumon commencer à cuisiner
- Prenez vos 4 dos de saumon frais..
- Incisez l'intérieur de votre saumon. ⚠️ Attention: ne le coupez pas en deux, faites en sorte que ça fasse comme une poche..
- Prenez vos 4 tranches de saumon fumé. Pliez-les en deux et farcissez une seule tranche de saumon fumé dans votre dos de saumon..
- Coupez une rondelle de Mozzarella filée et ajoutez-la à l'intérieur de votre saumon..
- Salez légèrement votre cordon bleu de saumon, poivrez, ajoutez votre jus de citron vert à votre convenance, ainsi que le gingembre en poudre et l'ail en poudre..
- Battez vos 3 œufs et ajoutez-y votre ciboulette fraîche..
- Munissez-vous de votre chapelure de pain..
- Préchauffez votre four à 150°C chaleur tournante..
- Ajoutez dans deux récipients différents la farine ainsi que la chapelure. Trempez vos cordons bleu dans l'œuf battu de chaque côté, dans la farine, à nouveau dans l'oeuf et finissez dans la chapelure. Et enfournez 30 minutes à 180°C (surveillez la cuisson si la chapelure n'est pas assez dorée et croustillante augmentez la température à 200°C.).
- Et voilà vos cordons bleu de saumon tendres et croustillants sont prêts!! Pour ma part en accompagnement, j'ai fait des Farfalles aux épinards. Tout le monde adore, même les plus petits ! 😁 (vous pouvez bien évidemment personnaliser cette recette avec d'autres poissons et fromages.) Bon appétit !!!.