Saumon flambée au whisky. Préparation du saumon A l'aide d'un couteau, découper un cylindre au milieu des pavés de saumon en faisant attention de ne pas couper les filets en deux. Ajouter la crème et bien mélanger pour obtenir une sauce mi-liquide, mi-onctueuse. Au moment de servir, parsemez de menthe, de fleur de sel et de poivre du moulin.
Crevettes flambées au whisky et saucisses de bison.
Versez le whisky Glen Deveron autour des gambas puis flambez.
Lorsque les flammes s'éteignent, incorporez la crème fraîche et laissez la fondre.
Cuisine Saumon flambée au whisky est un amusement chose, en outre cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 5 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Saumon flambée au whisky
- C'est 2 gousses de d’ails.
- Préparez 2 de pavés de saumon.
- Vous avez besoin 300 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 de verre de whisky pour flamber.
- C'est de Sel poivre à volonté.
Crêpe aux St Jacques et flambées au whisky et crêpe au saumon fumé et crème fraîche - Picture of Creperie de l'Abri, Combrit. Envie de Gambas flambées au whisky et sa salade d'agrumes ? Découvrez cette recette de gambas et donnez votre avis en commentaire ! Accompagner de riz, d'une petite poêlée de tomates, aubergines, courgettes et oignons.
Saumon flambée au whisky instructions
- Frire les gousses d’ail avec huile de coco et rajouter le saumon coupé en dés.
- Une fois doré verser le whisky et flamber.
- Rajouter le lait de coco et laisser mijoter 5’.
Un bel hommage aux traditions alsaciennes: tarte flambée avec pâte faite maison, tartinée de crème acidulée et garnie de saumon, oignons rouges et poireau. Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées. Préparation : - Préparer les coquilles St-Jacques et les réserver dans une assiette. Le Conseil du Chef : Pour que le whisky s'enflamme facilement, le faire chauffer au préalable dans une petite casserole. Arrosez le filet de saumon d'un soupçon de whisky tourbé et enrobez-le de grains de poivre et baies de genévrier écrasés.(Le whisky apporte une saveur tourbée qui complète parfaitement celle de la fumée.
