Contact Salade de lentilles et légumes au saumon.
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Salade de lentilles et légumes au saumon est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 10 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon
- Préparez 200 g de saumon frais.
- C'est 80 g de lentilles vertes.
- C'est 120 g de poivrons de couleurs mélangées.
- Vous avez besoin 100 g de tomates cerises.
- Vous avez besoin 1 de échalote (15 g).
- C'est 1/2 de cube de bouillon de volaille.
- Vous avez besoin de piment d'Espelette.
- C'est 2 de pschitt d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin de vinaigrette au choix.
Contact Salade de lentilles et légumes au saumon instructions
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. Égouttez-les et laissez refroidir..
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir..
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir..
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates cerises en 4..
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit..
