Recette: Parfait Tarte aux noix de Saint Jacques

Tarte aux noix de Saint Jacques.

Préparation des aliments Tarte aux noix de Saint Jacques est un plaisir point, en outre cela devient plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 10 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Tarte aux noix de Saint Jacques

1. C'est 1 de blanc de poireaux.
2. C'est 2 de carottes.
3. Vous avez besoin 2 de échalotes.
4. Vous avez besoin 20 g de beurre.
5. Préparez 10 cl de vin blanc.
6. C'est 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. C'est 2 de œufs.
8. Vous avez besoin 50 g de gruyère.
9. Vous avez besoin 1 de pâte feuilleté.
10. Préparez 8 de noix de Saint Jacques.

Tarte aux noix de Saint Jacques étape par étape

1. Coupez le blanc de poireau et les carottes en julienne. Émincer les échalotes. Faites les blondir avec un peu de beurre puis ajouter la julienne de légumes..
2. Versez le vin. Salez et poivrer. Laisser cuire 10 minutes pour réduire le vin. Laisser refroidir..
3. Mélanger la crème et les œufs. Ajouter la fondue de légumes et le fromage râpé..
4. Étaler la pâte feuilleté dans une tourtière de 24 cm en conservant le papier cuisson..
5. Verser la préparation. Ajouter les noix de Saint Jacques..
6. Faire cuire 30 minutes à 200°.