Comment Préparer Parfait Velouté de gambas

Velouté de gambas.

Préparation des aliments Velouté de gambas est un amusement chose, en plus cela devient extra unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 5 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Velouté de gambas

1. C'est 1/2 de oignon.
2. Vous avez besoin 3 de cas de vin blanc sec.
3. Préparez 1 de Càc de purée de tomate.
4. Vous avez besoin 1 de càc de jeu de citron.
5. C'est 1 de càs de crème fraîche.
6. C'est 150 g de gambas.
7. C'est 30 cl de d'eau.

Velouté de gambas commencer à cuisiner

1. Faire revenir l'oignon dans de l'huile, et ajouter les gambas.
2. Lorsqu'elles sont roses ajouter vin blanc eau et tomate.
3. Laisser mijoter 5min.
4. Passer au chinois et refaire chauffer.
5. Ajouter la crème et le citron.