Cassolette de crevettes.
Préparation des aliments Cassolette de crevettes est un plaisir chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 9 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Cassolette de crevettes
- C'est 1 de bonne trentaine de crevettes.
- Préparez 2 de échalotes.
- C'est de Vin blanc sec pour déglacer.
- Préparez 1 de brique de 20cl de crème liquide.
- Préparez de Beurre.
- C'est de Chapelure.
- C'est de Sel poivre.
- Préparez de Ciboulette.
Cassolette de crevettes instructions
- Éplucher les crevettes et les échalotes.
- Ciseler finement l'échalote.
- Mettre un peu de beurre dans une sauteuse avec les échalotes. Faites les suer.
- Déglacer au vin blanc.
- Ajouter les crevettes. Faites les cuires 2-3 min puis saler poivrer et ajouter la crème d'un coup et la ciboulette. laisser cuire 5 min..
- Allumer votre four en mode cuisson en haut..
- Mettre les crevettes avec la sauce dans les cocottes rajouter la chapelure et faite gratiner a mi hauteur..
- Servir chaud..
- Astuces : vous pouvez rajouter des noix de St Jacques des mélange de fruits de mer..