Comment Faire Délicieux Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac.

Cuisine Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 11 composants, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

1. C'est de Salade frisée.
2. Préparez 16 de coquilles Saint-Jacques.
3. Préparez 1 de avocat.
4. Vous avez besoin 1 de betterave.
5. Préparez 1 de oignon rouge.
6. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d’huile de lin.
7. C'est 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise.
8. C'est de Sel et poivre.
9. C'est de Persil, ciboulette, coriandre.
10. Vous avez besoin de Graines germées.
11. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe de cognac.

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac étape par étape

1. Disposer la salade frisée dans les assiettes. Découper l’oignon rouge, l’avocat et la betterave. Disposer les ingrédients sur la salade..
2. Faire la vinaigrette avec l’huile de lin, le vinaigre de framboise, le persil, la ciboulette, la coriandre, le sel et le poivre..
3. Faire rôtir les coquilles Saint-Jacques dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le cognac et faire flamber..
4. Placer les coquilles Saint-Jacques sur la salade. Ajouter les graines germées et la vinaigrette. Bon appétit 😉.