Salade au saumon mi-cuit.
Préparation des aliments Salade au saumon mi-cuit est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 composants, vous pouvez commencer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Salade au saumon mi-cuit
- C'est 150 Gr de salade (jeunes pousses).
- C'est 1 de pamplemousse.
- C'est 2 de avocats.
- Préparez 10 de radis.
- C'est de Qqs graines de sésame.
- C'est 2 de pavés de saumon frais (environ 500 Gr).
- Préparez de Sauce : sauce soja, huile d'olive, vinaigre balsamique.
Salade au saumon mi-cuit étape par étape
- Faire cuire le saumon en papillote dans du papier aluminium avec juste un filet d'huile d'olive environ 20 minutes à 150 degrés. Le poisson doit être mi cuit..
- Peler le pamplemousse et le enlever les peaux et parties blanches. Réserver les quartiers..
- Peler les avocats et couper les en morceaux..
- Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, l'huile et le vinaigre..
- Laver les radis et couper les en fines rondelles..
- Disposer la salade, rajouter les morceaux d'avocat, de pamplemousses, de radis. Emietter les morceaux de saumon. Saupoudrer de graines de sésame. Ajouter la sauce et déguster..