Beignets de queues de gambas.
Cuisine Beignets de queues de gambas est un plaisir point, en outre cela finit par être beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Beignets de queues de gambas
- Préparez 200 g de queues de gambas surgelées.
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 20 cl de d'huile.
- Préparez 20 cl de lait.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- C'est 200 g de farine.
- C'est de zestes d'1 citron.
- C'est de jus d'1/2 citron.
- C'est de huile pour le bain de friture.
Beignets de queues de gambas étape par étape
- Séparez les blancs et jaunes de 2 œufs et gardez 1 oeuf entier. Dans un saladier, mélangez la farine, l'huile, le lait, le sel, l'œuf entier et les 2 jaunes restants. Ajoutez le jus d'1/2 citron et les zestes d'1 citron. Mélangez..
- Montez les 2 blancs en neige, incorporez-les délicatement à la pâte. Faites chauffez un bain d'huile, soit dans une friteuse, soit dans une grande casserole, trempez les queues de gambas dans la pâte et faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Posez les beignets sur du papier absorbant, pour ôter l'excédent de gras..
- Bon appétit! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
